こんにちは！ 魚沼市地域おこし協力隊の嶋田です。 夏ですね！暑い！ じっとしていても汗が出てくるこの季節に、なんと魚沼の職人さんたちは白炭を作っています！ 雪がどっさり降る冬ではなくて、灼熱の夏に。それが魚沼流。   どうですか？　そんな魚沼の白炭づくり、興味ありませんか？ …

＞続きを読む

６月も半ばを過ぎ、大白川の山菜シーズンはまもなく閉幕となります。 こごみ、ぜんまい、タラの芽等は終わり、わらびや山ウドなどがまだなんとか間に合います。 大白川は守門岳や浅草岳の麓に開けた集落です。 標高差があり、残雪は時間をかけてゆっくり後退するため山菜シーズンも日本屈指の長さを誇ります。 　   …

＞続きを読む

  こんにちは、地域おこし協力隊の嶋田です！ 6月10日に福山 峠のふるさと広場で行われた、山菜狩り＆そば打ち体験イベント。 10名を超えるお客さんが集まって、大いに盛り上がりました！ 写真とともに、その当日の様子を振り返っていきたいと思います！   その前に、、、 募集のお知ら…

＞続きを読む

こんにちはー！ 地域おこし協力隊の嶋田です。 今回は、5月26、27日に福山新田という里山で行われた、山暮らし体験ツアーの模様をお届けします！     こちらが、事前募集の記事になってます。 https://www.morihikari.jp/2018/04/10/1997/ 「…

＞続きを読む

こんにちはー！ 福山新田で地域おこし協力隊をしています、嶋田です。 5月13日、日曜日に、福山森林体験の家にて「そば打ち体験イベント」が行われたので、今回はその当日の様子をお見せします！ そば打ち体験の先生役は、福山森林体験の家の管理人、野村さんです。   前回紹介した準備の様子はこちらか…

＞続きを読む

福山新田で地域おこし協力隊を行っている嶋田です。 今日は福山 峠のふるさと広場・福山森林体験の家にお手伝いに来ました！     今回お届けするのは、そば打ち体験の準備の様子！！ ん？そば打ち体験？ と頭にハテナが浮かんだ方は、こちらをどうぞ！ https://www.morihi…

＞続きを読む

  うおぬま森の学校では、５月12日（土）にきのこの菌打ち講習を開催します。 5月1日（木）が締切でしたが、まだまだ参加者募集中です！   森の恵みであるキノコ。 このイベントでは、キノコの中でも、しいたけとなめこの菌打ちを体験することができます！   日時 平成３０年…

＞続きを読む

4月も中旬となり、全国では桜前線が過ぎた所が多くなりましたが、魚沼の山間いではもうしばらく白銀の世界であります。大白川地区では今年４ｍ以上積もりましたが、3月から気温の高い日が続き、雪溶けのペースは例年より早いようです。 下から見上げるブナの木はたくさんの実りが。ブナの実がこれだけ結実するのは珍しく…

＞続きを読む